Gastronomisch Champagne 3-daagse 2019

Goeie tradities mogen we niet verloren laten gaan. En zoiets is ons succesvol champagne-weekend. Voor de elfde maal trekt Sofoco dan ook naar de Champagnestreek.  Door het grote succes hebben we beslist om een extra weekend in te lassen voor alle personen op de wachtlijst. We hebben echter nog een aantal bijkomende plaatsen beschikbaar.

We laten dit extra weekend doorgaan op het einde van de zomer tijdens het weekend  van 7-8-9 september. Met een beetje geluk zitten we dan ook midden in het plukseizoen. Genieten en gastronomie zal dan ook terug centraal met de gekende Sofoco-Champagne-Formule. Hierbij vind je alle informatie.

We bezoeken opnieuw de zuidelijke regio van de Champagne, namelijk de Aube-vallei. We hebben er nu ook voor gekozen om 3 dagen / 2 nachten te blijven in de streek zodat je helemaal ondergedompeld kan worden in de fascinerende wereld van de Champagne.  Middeleeuwse steden en dorpen, idyllische wijnbergen, gotische kerkramen en diverse musea heten je welkom in een van de oudste cultuurlandschappen van Frankrijk. Geniet van de landelijke manier van leven en de voortreffelijke champagne op de wijngaarden van de Aube of ontdek de landschappen van meren en bossen waar je heerlijke frisse lucht kunt inademen. Santé! Je hebt het verdiend!

Programma

Zaterdag 7 september 2019

  • Gelieve steeds een kwartier voor vertrek aanwezig te zijn! We wachten niet op laatkomers.
  • 5u45: Koksijde
  • 6u40: Oostende (personeelsparking campus Serruys, Edith Cavellstraat 72, Oostende)
  • 7u00: Loppem carpoolparking E40
  • Champagne ontbijt op de bus
  • 10u00: Aankomst in Reims voor bezoek aan de fabriekswinkel Fossier “Biscuits Champage Rosé” met degustatie
  • 10u30: Vertrek richting Aube-vallei
  • 12u30: Aankomst in Noé-les-Mallets bij Champagnehuis Veuve Doussot
  • 13u00: 5-gangen gastronomische lunch met mogelijkheid tot degustatie van 9 verschillende champagnes
  • 15u00: Nederlandstalig bezoek in de kelders van Champagnehuis Veuve Doussot
  • 16u00: Vertrek bij Veuve Doussot en bezoek aan “Plateau de Blu” en doorrijden naar Troyes
  • 17u30: Aankomst in Troyes en inchecken hotel Mercure Troyes ****
  • 18u30: Vrije avondmaal in het centrum van Troyes.

Zondag 8 september 2019

  • Ontbijt in het hotel Mercure Troyes ****
  • 10u00: Vertrek met de bus voor bezoek aan de Aube-vallei, Bar-Sur-Seine
  • 11u00: Aankomst in Buxeuil voor bezoek en degustatie bij het prachtige champagnehuis Gruet met zijn gigantische installaties.
  • 12u30: Buffet-charcuterie-kaas-lunch bij Champagehuis Gruet met aangepaste Champagnes
  • 15u30: Vertrek bij Gruet naar Gyé-sur-Seine
  • 16u00: Bezoek en degustatie bij Champagnehuis Josselin met zijn prachtige kelders.
  • 18u00: Vertrek uit Gyé-sur-Seine richting Troyes
  • 18u45: Aankomst in Rosières-prés-Troyes bij Résidence Pierre voor een gastronomisch 5-gangen champagnemenu met aangepaste champagnes, water en koffie
  • 22u30: Terug naar het hotel in Troyes

Maandag 9 september 2019

  • Ontbijt in het hotel Mercure Troyes **** en aansluitend uitchecken
  • 10u00: Begeleide standswandeling van Troyes met een plaatselijke gids
  • 11u45: Einde stadswandeling en nog wat vrije tijd in het centrum van Troyes
  • 12u30: Vertrek uit Troyes naar de Grand Cru gemeente Montgueux
  • 13u00: Aankomst in Montgueux voor bezoek en degustatie bij champagnehuis Jaillant & Co
  • 13u30: Paella-lunch met degustatie van verschillende Champagnes.
  • 15u30: Vertrek bij Jaillant naar de grand-cru heuvels van Montgueux met een verrassingsdegustatie!
  • 16u30: Vertrek uit de Champagnestreek richting België met onderweg champagne-afsluiter
  • ± 21u30: Loppem/Oostende

Programma onder voorbehoud van wijzigingen. Het definitief programma wordt eind augustus verspreid.

Inbegrepen:

  • Bus in comfort class
  • 2 overnachtingen in het Mercure-hotel **** te Troyes  in een luxe comfort kamer
  • Champagne ontbijt op de bus op zaterdag
  • Ontbijt in het hotel op zondag en maandag
  • 1 x 5 gangen galalunch bij Veuve Doussot met mogelijkheid tot degustatie van 9 verschillende champagnes
  • 1 x gastronomisch menu bij Résidence Pierre met aangepaste champagnes, koffie en waters
  • 1x charcuterie – en kaas lunch met Champagnes bij Champagnehuis Gruet
  • 1x paella lunch met Champagnes bij Champagnehuis Jaillant
  • Bezoek bij de diverse champagnehuizen
  • Diverse champagnedegustaties, gidsen en entreegelden
  • Ervaren Nederlandstalige Champagne-gids
  • Toeristentaks: 3,20 € per nacht per persoon

Niet inbegrepen:

  • Maaltijden niet vermeld in het programma, eigen dranken en zaken niet vermeld in het programma

Prijs:

  • Dubbele kamer: € 330 pp. (niet-Sofocoleden: € 350 pp.)
  • Single kamer: € 399 pp. (niet-Sofocoleden: € 420 pp.)

Meer info en inschrijving:

  • Surf dan snel naar http://www.sofoco.be of mail naar manuel@sofoco.be

Inschrijven: OPGELET, volg onderstaande werkwijze

  • Inschrijven kan via een e-mail naar manuel@sofoco.be.
  • Volgende gegevens zijn vereist: Naam, voornaam, geboortedatum, GSM, e-mail, Sofocolid, gewenste kamer en opstapplaats van elke deelnemer.
  • Inschrijvingen worden behandeld in volgorde van binnenkomst.
  • Je stort het inschrijvingsgeld binnen de 2 weken op IBAN BE58 0682 0781 8079 met vermelding van “Champagne najaar + naam + aantal + opstapplaats”.
  • Je inschrijving is pas definitief na ontvangst van je betaling!
  • Opgepast! Eénmaal je ingeschreven bent EN betaald hebt, kan je niet meer annuleren! Er kan wel steeds een vervanger worden gezocht in samenspraak met het secretariaat. Er wordt steeds een administratiekost van 30 € pp aangerekend.
  • Je kan eventueel zelf een tijdelijke annulatieverzekering afsluiten via jouw eigen verzekeraar of via één van de Sofoco voordelen: http://www.sofoco.be/europ-assistance/