Koken Archief

  • Gastronomie Ter Groene Poorte op dinsdag 7 februari 2017 Genieten van Belgische gastronomie Bistro Ter Groene Poorte staat voor een combinatie van een eerlijke keuken in een ongedwongen sfeer met […]

    Gastronomie Ter Groene Poorte

    Gastronomie Ter Groene Poorte op dinsdag 7 februari 2017 Genieten van Belgische gastronomie Bistro Ter Groene Poorte staat voor een combinatie van een eerlijke keuken in een ongedwongen sfeer met […]

    Lees meer...

  • Siciliaanse kookavond op maandag 7 december 2015 Sicilië… De meesten denken meteen aan de maffia en andere lugubere praktijken, maar Sicilië is ook de zonovergoten valleien… de gemeende gastvrijheid… de […]

    Siciliaanse kookavond

    Siciliaanse kookavond op maandag 7 december 2015 Sicilië… De meesten denken meteen aan de maffia en andere lugubere praktijken, maar Sicilië is ook de zonovergoten valleien… de gemeende gastvrijheid… de […]

    Lees meer...

  • Chocolade – en pralines workshop Sofoco op dinsdag 10 februari 2015 OF woensdag 11 februari 2015 Schrijf je in voor de workshop Chocolade en Pralines in een all inclusive-formule. Je […]

    Chocolade – en pralines workshop Sofoco

    Chocolade – en pralines workshop Sofoco op dinsdag 10 februari 2015 OF woensdag 11 februari 2015 Schrijf je in voor de workshop Chocolade en Pralines in een all inclusive-formule. Je […]

    Lees meer...

  • “Ultima Cena” (het laatste avondmaal) op woensdag 20 november 2013 om 18u30 Glaasje Cava Duo van flan van Passendale met zongedroogde tomaat en geroosterde pijnboompitten Quenelle van rode biet, framboos en gerookte paling *** […]

    Kookdemo Herfst 2013

    “Ultima Cena” (het laatste avondmaal) op woensdag 20 november 2013 om 18u30 Glaasje Cava Duo van flan van Passendale met zongedroogde tomaat en geroosterde pijnboompitten Quenelle van rode biet, framboos en gerookte paling *** […]

    Lees meer...

  • Kookdemonstratie Valentijn op woensdag 13 februari 2013 om 18u30 Valentijnsmenu Cava met hapje *** Mignonette van rivierkreeftjes met Golden, mango en tomaat met een vanilledressing *** Gebakken St Jacobsv ruchten met […]

    Koodemo Valentijn 2013

    Kookdemonstratie Valentijn op woensdag 13 februari 2013 om 18u30 Valentijnsmenu Cava met hapje *** Mignonette van rivierkreeftjes met Golden, mango en tomaat met een vanilledressing *** Gebakken St Jacobsv ruchten met […]

    Lees meer...

  • Kookdemonstratie Herfstmenu op woensdag 14 en 21 november 2012 Herfstmenu Cava met hapje Emulsie van vitelotte aardappel en een brochetje van mimolette *** Gegrilde leng met gekarameliseerde appel, coeur de […]

    Kookdemo Herfst 2012

    Kookdemonstratie Herfstmenu op woensdag 14 en 21 november 2012 Herfstmenu Cava met hapje Emulsie van vitelotte aardappel en een brochetje van mimolette *** Gegrilde leng met gekarameliseerde appel, coeur de […]

    Lees meer...

  • Extra workshop cupcakes op dinsdag 23 oktober te Brugge. Breng mee: Je schortje, deegrol en keukenmesje Wanneer: Dinsdag 23 oktober 2012 om 19u00 in Brugge (extra datum – thema Halloween) […]

    Workshop Cupcakes: extra datum 23/10

    Extra workshop cupcakes op dinsdag 23 oktober te Brugge. Breng mee: Je schortje, deegrol en keukenmesje Wanneer: Dinsdag 23 oktober 2012 om 19u00 in Brugge (extra datum – thema Halloween) […]

    Lees meer...

  • Kinderkookworkshop op zaterdag 24 november 2012 We zoeken kids Masterchefs voor onze Sint! Menu Een mooit gedekte tafel met gestreepte vruchtencocktail met hapjes Een tomatensoep met zakjes van de Sint […]

    Kinderkookworkshop

    Kinderkookworkshop op zaterdag 24 november 2012 We zoeken kids Masterchefs voor onze Sint! Menu Een mooit gedekte tafel met gestreepte vruchtencocktail met hapjes Een tomatensoep met zakjes van de Sint […]

    Lees meer...

  • Kookdemonstratie 13 Gangenmenu op 7 maart 2012 Men vroeg mij reeds enkele malen om eens een herhaling te geven van aperitiefhapjes zoals in 1999 en 2002. We maken ditmaal een 13 […]

    Kookdemo op 7 maart 2012

    Kookdemonstratie 13 Gangenmenu op 7 maart 2012 Men vroeg mij reeds enkele malen om eens een herhaling te geven van aperitiefhapjes zoals in 1999 en 2002. We maken ditmaal een 13 […]

    Lees meer...

  • Kookdemonstratie Herfst Nieuwe datum toegevoegd! Woensdag 26 oktober  en woensdag 16 november 2011 om 18u30 Menu Cava Melba van tomaat met room en geitenkaas ***** Gebakken medaillons van staartvis Slierten […]

    Kookdemo herfst 2011

    Kookdemonstratie Herfst Nieuwe datum toegevoegd! Woensdag 26 oktober  en woensdag 16 november 2011 om 18u30 Menu Cava Melba van tomaat met room en geitenkaas ***** Gebakken medaillons van staartvis Slierten […]

    Lees meer...

  • Op woensdag 27 april geeft Eric Creyf terug een kookdemo. Thema dit keer is de Lente. Klik hier voor de affiche en meer informatie.  

    Kookdemonstratie Lente 2011

    Op woensdag 27 april geeft Eric Creyf terug een kookdemo. Thema dit keer is de Lente. Klik hier voor de affiche en meer informatie.  

    Lees meer...